Rondele prático de frango ao molho branco light

Ingredientes:

Massa:

1 xic de farinha de trigo;

1 xic de leite;

3 ovos;

1 colher de sopa de óleo;

Azeite;

Sal a gosto;

Pimenta a gosto.

Recheio:

400g de frango desfiado;

Requeijão;

1 cebola;

2 dentes de alho amassados;

Azeite;

Pimenta a gosto;

1 tablete de caldo de carne.

Molho:

1/2 caixa de creme de leite light;

2 fatias de presunto picado;

1 xic de leite;

1/2 cebola picada;

Sal e pimenta a gosto.

Preparo:

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte uma frigideira com azeite coloque uma concha da massa quando a panela estiver bem quente.

Vire a massa quando estiver dourada.

Repita o processo até que todo o conteúdo do liquidificador acabe.

Reserve os "crepes".

Recheio:

Refoque o frango desfiado com cebola e alho.

Adicione o tablete de caldo de carne e meio copo de requeijão.

Deixe sercar.

Sal e pimenta a gosto.

Molho:

Refogue o frango em azeite com a cebola, adicione o creme de leite.

Acrescente o presunto.

Coloque o leite aos poucos.

Caso o molho fique ralo adicione amido de milho diluído em leite.

Sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

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Faça "charutos" com a massa e o recheio (rende ate 10 rondeles), coloque em um tabuleiro.

Despeje o molho por cima.

Decore com orégano e pimenta calabresa.

Leve ao forno por 15 minutos.

Sirva quente e decorado com salsinha ou cebolinha.