Macarrão com frango cremoso na chapa.

Ingredientes:


Massa:

300g de macarrão tipo espaguete cozido "al dente".

Molho:

200g de peito de frango desfiado;
1 tomate batido;
1 lata de creme de leite/ creme de soja/ iogurte natural;
1 cebola;
1 dente de alho amassado;
manjericão;
sal;
pimenta calabresa/ branca/do reino;
salsinha cebolinha;
azeite.


Preparo:

Refogue o peito de frango juntamente ao azeite, cebola, sal e alho.
Acrescente o tomate e os temperinhos.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite.
Despeje o macarrão em uma chapa (ou frigideira grande) untada com azeite.
Aguarde ate que fique bem seco.
Acrescente o molho e mexa bem.